Wild aus der Region: Gasthaus "Mettenberger Hof"

Thomas Dinjer, Inhaber des Gasthauses "Mettenberger Hof" verarbeitet Wild aus der Region

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Der "Mettenberger Hof" in Grafenhausen beteiligt sich seit Februar 2013 an der Initiative des Landesjagdverbandes "Wild aus der Region". Der Hegeringleiter des Hegeringes Grafenhausen-Bonndorf, Hermann Kinzy, überreichte die Urkunde an Thomas Dinjer, den Inhaber des Gasthauses. Er verpflichtet sich damit, 90% des Wildbrets direkt von heimischen Jägern zu beziehen.