Am 20. August 2014 überreichten HRL Ulrich Schäfer der "Metzgerei Waßmer" in Lauchringen, die Auszeichnung Wild aus der Region.
Axel Waßmer, selbst passionierter Jäger, bietet in seiner Metzgerei auch feinste Wildspezialitäten mit an.
Mit dieser Auszeichnung hat sich die Metzgerei verpflichtet, mindestens 90% ihres Wildbrets von Jägern aus der Region zu beziehen.
Metzgerei Waßmer
Hauptstraße 76
D-79787 Lauchringen
Tel.: 07741 2727
metzgerei-wassmer@gmx.d